18 августа 2024
В Нижегородской области начался грибной сезон, поэтому уличные торговцы к своим огурцам и кабачкам на прилавок щедро выставляют и эти дары леса – белые, маслята, подосиновики, кое-где до сих пор встречаются и лисички.
Покупать или нет грибы с рук – дело каждого. Здесь стоит помнить о том, что этот продукт очень скоропортящийся, поэтому нужно внимательно осмотреть покупку. А еще очень важно, где росли грибы, ведь они, как губка, впитывают грязь с дорог и химию с предприятий. При этом, конечно же, никто не скажет, что собраны грибы были, например в промзоне.
Торговцы заверяют, что привезли грибы из экологически чистых районов Нижегородской области, а собрали в этот же день – рано утром.
Итак, редкие гостьи в продаже – лисички – в среднем продают за 500 руб. за кг. За столько же можно сторговаться и купить килограмм белых, изначально за этих “крепышей” продавцы просят от 750 до 100 руб за кг.
Также на стихийных рынках можно встретить рыжики в среднем по 150 рублей за 400 граммов, грузди — по 500-600 рублей за килограмм, подосиновики — по 100 рублей за 150 граммов, маслята – на них цены везде разные.
А вот подберезовиков в продаже мало, продавцы объясняют это тем, что грибы быстро мнутся и утрачивают товарный вид.
