20 августа 2024
Анна Финити
Колумнист Metro рассказывает о своём опыте собирания грибов.
Колумнист Metro Анна Финити. Фото «Metro»
Вы любите тихую охоту? Если кто не в курсе, так называют поход за грибами. Я, например, это занятие просто обожаю. Но поехать просто так в одиночестве куда-то в лес никогда не казалось мне хорошей идеей. Совсем другое дело – прогуляться с подругой в перелеске недалеко от дачного участка безо всякой надежды найти что-то стоящее и вернуться через час с тяжёлым пакетом в полном щенячьем восторге.
Не могу назвать себя экспертом в грибах, но каких-то элементарных знаний, полученных в детстве, мне хватает, а для всего остального есть «Яндекс». Главное, что с годами эти знания не стираются: даже если вы ходили за грибами несколько лет назад, они каким-то чудом всплывают в памяти. Вот бы иностранные языки так запоминались – раз и навсегда, и хранились бы в голове пожизненно.
В походах за грибами у меня был большущий перерыв. Лет восемь, а то и десять. Всё время чего-то не хватало – то леса, то грибов, то хорошей компании. И вот, наконец, пазл сложился, и стало всё ясно и понятно после первого же вдоха лесного воздуха, плотного и влажного после дождя: грибы есть. Сразу же откуда-то в голове активировались сведения о сыроежках, подберёзовиках, подосиновиках и белых, хотя я их сто лет уже не видела, только лисичками любовалась в магазинах. Конечно, один гриб мы с подругой всё-таки выкинули – вызвал у нас подозрения своей блестящей шляпкой, хотя все возможные проверки в Интернете прошёл. Выбросили и не жалеем – зачем рисковать.
Заранее выражаю сочувствие всем, кто не ест грибы (а такие люди есть, и я их знаю), потому что это не просто вкусно, а божественно вкусно. Но дело даже не в еде, а в удовольствии, которое сложно с чем-то сравнить. Тот, кто хоть раз ходил за грибами, меня точно поймёт. Смысл тихой охоты в том, чтобы разгрузить свой мозг. И даже если вы ничего не найдёте, просто ни одного грибочка (что вряд ли), или вашей добычей станет пара сыроежек, вы всё равно ощутите мощное терапевтическое воздействие на организм. В течение часа или двух вы будете абсолютно сосредоточены на разглядывании того, что находится у вас под ногами.
Попытаетесь отличить влажный блестящий лист от шляпки гриба, испытаете восторг первооткрывателя и азарт преследователя. Гарантирую, что на это время вы забудете обо всех проблемах, обо всём, что вас тревожит или огорчает. Самой главной задачей на свете для вас будет не пропустить белый. Отвлекаться нельзя – согласитесь, невозможно одновременно искать грибы и думать об идиоте-начальнике или выплате ипотеки.
Получается, та самая модная мантра – жить в потоке, моменте, здесь и сейчас – издавна знакома нашим бабушкам и дедушкам. Просто берёте корзинку, ножик, хорошую компанию и идёте за грибами. Всего-то-навсего. И дурное настроение как ветром сдует. И о мерах предосторожности не забывайте: заряженный телефон, яркая одежда, бутылка воды, далеко не заходим, ядовитые грибы не берём, при малейшем сомнении – выбрасываем. Глубоко дышим, внимательно смотрим под ноги и по сторонам и наслаждаемся. Что-то подсказывает мне, что грибов в этом сезоне будет море. Желаю всем удачной охоты.
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции.
