21 августа 2024
Традиционно любители тихой охоты идут в лес по грибы, покупатели — по торговым грибным местам.
Грибы.altapress.ru
На этот раз корреспонденты altapress.ru оказались у рядов Нового рынка в Барнауле.
У центрального входа, как и в прошлые годы, торговля белыми и маслятами идет бойко. Однако в этом году урожай этих грибов, видимо, меньше. Раньше тут можно выбирать как грибные шляпки, так у тугие и толстые ножки боровиков. Сейчас грибы фасуются в тару.
Итак, у входа кило отборных белых стоит 600 рублей, есть по 500. Полтора килограмма — 900 рублей. Но шляпки у лесных красавцев побольше. То есть грибки малость постарше. Хотя такие же вкусные. Если правильно пожарить-потушить-замариновать.
В торговых рядах снаружи здания рынка также продаются белые и маслята. И здесь уже можно торговаться, не церемонясь. Так, небольшое «майонезное» ведерко белых стоит 400 рублей, а в таре чуть больше, но с большими шляпками — 350.
Маслята также разнятся в цене. Как на входе в рынок, так и на уличных рядах. Ценник в малой таре от 150 до 250 рублей. Все зависит от размера «масленок», времени их сбора и т.д.
Грибы. Источник: altapress.ru
Напомним, торг никто не отменял.
Ранее сообщалось, что алтайские грибники находят первые белые грибы. Так, г рибники из Тальменского района поделились, что поехали за маслятами, но удивились — неожиданно на «их местах» появился белый гриб, хотя в лесу было сухо.
