27 августа 2024
pixabay.com
Любители грибов знают, что урожайность грибов может сильно варьироваться из года в год.
Летом, после жаркой погоды и дождей, предвещающих приближение осени, грибница требует времени, чтобы активизироваться. Если отправиться в лес сразу после дождя, вероятно, ничего не удастся найти. Обычно грибница просыпается через 1-1,5 недели после дождей, поэтому стоит запастись терпением и дождаться подходящего времени для сбора грибов.
Сосновые леса отличаются сухостью, поэтому грибница в них активизируется позже. За белыми грибами можно отправляться в сосновый бор минимум через две недели после проливных дождей. Белые грибы предпочитают молодые сосны и искусственные посадки на бугорках, покрытые белым мхом, а также опушки сосновых боров, где нет травы. Будьте внимательны к возможным несъедобным двойникам белых грибов. У настоящего белого гриба ножка однотонная (белая или бежево-кремовая), с рельефным сетчатым рисунком, без юбочки. Если ножка желтая и рисунок цветной, перед вами ядовитый двойник. Нижняя поверхность шляпки белая или желтоватая, а если на срезе мякоть синит, гриб лучше не трогать.
В высокой траве или болотистых местах лучше не искать белые грибы, но там можно найти лисички. Эти грибы любят болотистые сосновые леса с примесью березы и хорошо растут в смешанных лесах.
Подберезовики лучше искать в березовых лесах, где достаточно солнечного света. Рыжики предпочитают расти у основания молодых сосен.
Маслята можно найти в хвойных и смешанных лесах. Они предпочитают свет и растут у основания деревьев, в траве или под опавшей хвоей. Также их можно обнаружить на влажной почве, где они образуют небольшие «семьи».
После летних дождей появляются сыроежки. Они встречаются в хвойных, лиственных и смешанных лесах, а также иногда на болотистой почве.
С августа по сентябрь начинается самый урожайный сезон грибов. Не стоит углубляться в лесную чащу, так как грибы любят солнечный свет. Ищите полянки и участки леса, где проникает свет.
Важно помнить о безопасности и здоровье. Ходите в знакомые и хорошо изученные леса, предупреждайте близких о своем местонахождении и направлении. Даже опытным грибникам рекомендуется иметь GPS-навигатор, работающий без интернета, и следовать советам по защите от укусов клещей.
