29 августа 2024
Из-за обильных осадков ожидается небывалый урожай грибов.
В этом году в Башкирии из-за обильных осадков ожидается небывалый урожай грибов. В лесах республики уже появились пеньковые опята, обычно фаза активности у них приходится на сентябрь-октябрь. Как выбрать правильные грибы? И какие меры предосторожности следует соблюдать любителям “тихой охоты”, отправляясь в лес, — узнавала Анна Морозова.
Подберезовики, подосиновики, маслята, грузди, опята и волнушки. Каких только грибов за свою жизнь не собирала Зинаида Черникова. Тихой охотой женщина занимается с самого детства. Всем тонкостям этого дела ее научили родители.
Зинаида Черникова:
«Мы с сестрой очень любим ездить за грибами. Она на машине. И вот как только время у нас выпадает мы с ней ездим везде, хоть куда».
На этот раз по грибы Зинаида Черникова отправилась в лес, расположенный неподалеку от деревни с символичным названием Грибовка.
В этом году из-за дождливого лета в республике урожай грибов выдался по-настоящему богатый. Однако, немало среди них уже старых и червивых. И их употребление может спровоцировать серьезное отравление, говорят эксперты. Чтобы тихая охота не закончилась неприятными последствиями необходимо соблюдать нехитрые правила.
Наталья Суханова, заведующая кафедрой биоэкологии и биологического образования БГПУ им.М.Акмуллы, доктор биологических наук:
«Четыре правила. Первое — собирать только известные вам грибы. Второе – собирать только грибы молодые, которые не поражены гнилью. Собирать грибы только в отдаленных от промышленности местах и, четвертое, не собирать грибы в жаркое и сухое лето».
Также следует знать, что некоторые грибы на территории республики и России внесены в Красную книгу и за их сбор грозит штраф. Ознакомиться с полным списком таких редких грибов и узнать, как они выглядят, можно в интернете.
Важно грибникам помнить и о безопасности в лесу. Ведь “тихая охота” – процесс долгий и увлекательный. А значит, можно заблудиться.
Алик Шарафутдинов, руководитель пресс-службы ГУ МЧС России по РБ:
«В Башкортостане с 2024 года потерялись 266 человек, из них 33 ребенка. К сожалению, четверо погибли и еще 6 получили различные травмы. За 2024 год спасателями в природной среде найдены и спасены 123 человека. Из них 42 ребенка».
Также в день сбора грибов важно ознакомиться с прогнозом погоды. И обязательно сообщить близким свой примерный маршрут.
Анна Морозова, корреспондент:
«Отправляясь за грибами в лес, возьмите с собой хорошо заряженный телефон, спички, компас, если, конечно, умеете им пользоваться, и свисток – его звук распространяется гораздо дальше, чем голос. Ну и конечно одежда: она должна быть максимально яркой, чтобы в случае чего спасатели могли быстрее вас обнаружить. У меня из всего вышеперечисленного только телефон. А потому идти в лес за грибами в одиночку я бы точно не рискнула».
Если же заблудились, говорят эксперты, главное – не паниковать и по возможности позвонить в Единую службу спасения по номеру 112.
