Опубликованы фото необычных грибов, найденных нижегородцами в 2024 году

17 октября 2024

Сезон тихой охоты, увы, подходит к концу

Сезон сбора грибов завершается в Нижегородской области. Поэтому «Открытый Нижний» решил вспомнить о самых необычных результатах тихой охоты, которыми местные грибники делились в социальных сетях в 2024 году.

В апреле нижегородец обнаружил в лесу Ардатовского района гигантский строчок, который весил почти 1,7 кг. Хоть строчки – это условно съедобные грибы, мужчина отварил его и съел.

Фото: t.me/nizhny01

Проверять не стали съедобность другого необычного гриба – трутовика серно-желтого, найденного у корпуса НИИ химии ННГУ имени Лобачевского. По форме он напоминал головной мозг, а по консистенции – монтажную пену.

Фото: t.me/presseco

А в селе Каменка Воротынского района нашли «пошлый» гриб – мутинус собачий.

Те, у кого есть собаки, поймут, почему он так называется, – написали в соцсетях.

Краснокнижный гриб растет в июле-октябре. Обнаружить его можно маленькими группами у валежников и гнилых пней. Употреблять мутинус собачий в пищу не стоит – он съедобен, когда гриб еще находится в яйцевой оболочке.

Фото: vk.com/typical_nn

Тихой охотой увлекаются и политики. Однажды сенатор Совфеда РФ от Нижегородской области Ольга Щетинина нашла в лесу три сросшихся белых гриба, которых окрестила «семейными».

Фото: t.me/shchetinina_ov

А в августе другая нижегородка обнаружила в Борском районе огромный белый гриб – его шляпка была вдвое больше головы человека. Где конкретно растут такие гиганты – женщина раскрывать не стала.

Фото: Ольга Р., vk.com/lespr18

Этим летом Керженский заповедник удивил своих посетителей крупными краснокнижными герициумами коралловидными. Около 10 представителей росло на сухостойной березе. Диаметр самого крупного из них превышал 30 см.

Фото: Н. В. Гореловский, t.me/kerzhenskiy

Похожие на краснокнижные грибы, но не обладающие охранным статусом «оленьи рожки» обнаружили в одном из лесов Нижегородской области. Жительница региона собрала их и приготовила необычным способом: обваляла в муке и обжарила в масле. По ее словам, получилось очень вкусно.

Фото: Марина К., vk.com/gribmestann

Судя по сообщениям в соцсетях, Борский район – кладезь грибов. Конечно, там встречаются и необычные. Например, нижегородка нашла в одном из лесов паутинник фиолетовый. Гриб занесен в Красную книгу России, поэтому о его вкусовых достоинствах можно только гадать.

Фото: Клавдия С., сообщество «Кантаурово село и другая информация» во «ВКонтакте»

Нижегородские грибники обнаружили еще один редкий представитель грибов – гиднеллум Пека (или «зуб Дьявола»). Этот вид обычно растет в хвойных лесах. Употреблять его в пищу нельзя.

Фото: vk.com/natevt

А головачи гигантские (только молодые и белые) подходят для приготовления блюд. Один такой нашел нижегородский зоолог Павел Лисицын. Трехкилограммовый экземпляр он нарезал и пожарил.