12 ноября 2024
Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота
Жители Марий Эл продолжают удивлять своими грибными находками даже в середине ноября, когда земля уже покрыта первым снегом. В социальных сетях, в группе «Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота», энтузиасты делятся своими необычными трофеями.
Удивительные находки под снегом
12 ноября местная жительница Лидия обнаружила настоящее грибное сокровище – зимний опенок, который вопреки холодам продолжал расти на старом пне.
Днем ранее другая грибница, Ирина, также порадовала подписчиков группы фотографиями собранных зимних опят.
Эти находки подтверждают, что грибной сезон в Марий Эл продолжается даже в холодное время года.
Особенности зимних опят
Зимние опята – удивительные грибы, способные расти при низких температурах. Их химический состав впечатляет богатством полезных веществ. В них содержится высокое количество углеводов, клетчатки, белков, витаминов В1 и С, а также важных минеральных веществ, включая медь, цинк, фосфор, калий и марганец.
Целебные свойства
Особую ценность представляют лечебные свойства зимних опят. Они способствуют укреплению иммунной системы, улучшают обменные процессы и помогают снизить уровень холестерина и сахара в крови. В составе этих грибов обнаружен уникальный компонент – фламмулин, обладающий противоопухолевыми свойствами.
Не только «тихая охота»
Примечательно, что поздней осенью жители республики отправляются в лес не только за грибами. Как показывает опыт Фариды, которая поделилась живописными фотографиями ноябрьского леса, «тихая охота» становится прекрасным поводом насладиться красотой осенне-зимней природы.
