5 декабря 2024
Гастроэнтеролог с образованием в Гарварде и Стэнфорде Саурабх Сети советует женщинам старше 30 лет включать в рацион три суперфуда: цветную капусту, грибы и зелёный чай. Эти продукты он рекомендует не только для здоровья пищеварительной системы, но и для поддержки мозга, учитывая тесную связь между мозгом и кишечником.
Фото: commons.wikimedia.org by gran, https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/Цветная капуста
Почему важны эти продукты
Главная причина, по которой доктор Сети делает такой выбор, заключается в богатстве питательных веществ, которые способны улучшить качество жизни. Он подчёркивает: «Женщинам после 30 лет стоит серьёзно задуматься о включении этих компонентов в своё меню, так как они помогают поддерживать здоровье мозга, придают бодрость и укрепляют организм».
- Цветная капуста: богата антиоксидантами и серосодержащими соединениями, которые способствуют детоксикации организма и снижают риск болезни Альцгеймера. Также этот овощ поддерживает функции мозга и помогает контролировать вес.
- Грибы: исследования показывают, что женщины вдвое чаще сталкиваются с болезнью Альцгеймера, чем мужчины. Однако регулярное употребление грибов может снизить риск развития этого заболевания на 60%.
- Зелёный чай: благодаря полифенолам он обладает мощными противовоспалительными свойствами. Зелёный чай также уменьшает симптомы деменции и помогает справляться со стрессом за счёт L-теанина и кофеина в его составе. Кроме того, этот напиток способствует потере веса.
Что стоит исключить из рациона
Доктор Сети также предупреждает о вреде продуктов, негативно влияющих на микробиоту кишечника. Он рекомендует избегать переработанной пищи, жареных блюд и газированных напитков, которые могут нарушать баланс микрофлоры и ослаблять здоровье.
Уточнения
Суперпища или «суперфуд» (англ. superfood) — маркетинговый термин, обозначающий продукты питания, которые преподносятся рекламой как приносящие пользу здоровью в результате их особых свойств.
Автор Теймур Зейналпур Теймур Зейналпур — внештатный корреспондент Pravda.Ru, студент 2-го курса университета РГУ им. А.Н. Косыгина
Специалист Соколова Светлана Ведущий специалист
Читайте больше на https://www.pravda.ru/news/health/2144777-women_brain_health/
