25 марта 2025
Елена Антипова
Любители экзотики делятся радостью.
Грибной сезон в Подмосковье официально можно считать открытым — съедобные грибы пошли в разных частях региона задолго до конца марта. Конечно, до белых и подосиновиков ещё далеко, пока бал правят саркосцифы — ярко-красные грибы, которые многие считают непригодными в пищу. Но на форумах грибников также немало любителей и ценителей яркого весеннего лакомства, дающих советы по правильному и безопасному приготовлению деликатеса.
Фото с полянками саркосциф в группе ВКонтакте «Грибы и грибники Подмосковья» публикуют жители Дмитровского, Волоколамского, Талдомского, Серпуховского округов, Луховиц, Долгопрудного, Зеленограда… Грибочки растут кучно, а ярко-красная окраска позволяет видеть их издалека.
Нынешний старт сезона является, конечно, ранним, но не уникальным. Например, в прошлом году о первых находках саркосциф грибники в Луховицах доложили 26 марта, когда в лесу ещё не сошёл полностью снежный покров.
Фото сгенерировано нейросетью
https://www.oka.fm/new/read/social/Vesennie-griby-zapolonili-ves-Moskovskij-region/
