12 июля 2025
В самом разгаре сезон ягод, не за горами и грибной сезон. Но часто люди, вместо того, чтобы получить порцию витаминов от этих продуктов, получают аллергии и отравления. Как правильно выбирать грибы и ягоды, как их хранить и готовить, чтобы минимизировать вред и преумножить пользу — в интервью журналисту Нике Олешкевич рассказала руководитель консультационного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» Галина Лаухина.
Источник: «Вести:Приморье» [ www.vestiprim.ru ]
