После жары в пермских лесах высохли грибы — какие и где еще можно собрать? Отвечает миколог

24 июля 2025

Новая «волна» грибов начнется после дождей

В пермских лесах сейчас можно встретить лисички | Источник: Ксения Филимонова / IRCITY.RU
В пермских лесах сейчас можно встретить лисички Источник: Ксения Филимонова / IRCITY.RU

Погода этим летом в Перми постоянно меняется. На этой неделе после арктического вторжения потеплело, потом прошли дожди, в выходные снова наступила жара, а после нее прошел дождь. Как это повлияло на грибы и какие сейчас можно собирать в пермских лесах? Мы поинтересовались у миколога.

«Сейчас грибы уже „выходили“, но после жары все в лесах высохло. Однако встречаются лисички, — ответил 59.RU миколог, доцент кафедры биологии и географии Пермского государственного гуманитарно-педагогического университета Александр Шишигин. — Подберезовики и подосиновики можно встретить в единичных случаях там, где более сырые леса, рядом с болотами. Там и сыроежки попадаются, но очень редко, поскольку влаги в почве стало мало».

В конце июля и начале августа ожидаются дожди, а следом за ними «придет» и следующая волна грибов, говорит ученый.

«Лисички можно встретить в густом лесу, где еще не так сухо. Можно ехать за ними от Перми в сторону Краснокамска, Нытвы, Добрянки или в сторону Усть-Качки. Встречаются они километрах в 30-ти от города, — говорит эксперт. — Раньше „выходили“ маслята, но сейчас они уже испортились и непригодны для употребления в пищу. Они все червивые, потому что нет дождей. Стоит тепло, но дожди пойдут — „пойдут“ и грибы».

За грибами следует ехать в хвойные леса, но при этом избегать открытой местности, потому что там слишком жарко и сухо, поэтому вряд ли можно найти грибы. Надеяться на сбор рыжиков не придется: они либо испортились от сухой погоды, либо переросли. Но в глубине леса грибнику могут попасться сыроежки.

Если говорить о более дальних локациях, то грибникам стоит отправиться в сторону Ильинского. А пока из даров леса доступны в основном лишь ягоды, обращает внимание Александр Шишигин.

Ранее мы рассказывали, какие ягоды и за сколько можно купить у бабушек на пермских рынках — собрали информацию о ценах в фоторепортаже.

ПО ТЕМЕ

Наталия Главатских

Наталия Главатских журналист

https://59.ru/text/summer/2025/07/24/75753263/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.