7 сентября 2013
Грибами, которые собирают в лесах Подмосковья, можно отравиться?
Отвечает Юрий Остапенко, главный специалист-токсиколог Минздрава РФ:
— Да, за год в Москве фиксируют 30-40 отравлений. Беда в том, что сыроежки, опята, шампиньоны, съедобные виды рядовок имеют ядовитых двойников. Отравление возможно и условно съедобными грибами, например сморчками и строчками. Не собирайте трухлявые грибы и не ходите на «охоту» возле трасс, свалок, заводов.
