28 августа 2025
Заведующий отделением радиационной гигиены Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Илья Лобачев предупредил о необходимости повышенной внимательности при сборе грибов и ягод в Беларуси. Об этом сообщает портал 1prof.by.
По его словам, наибольшее количество случаев превышения содержания радионуклидов фиксируется в Гомельской и Могилевской областях, откуда поступает большинство запросов на проверку собранной продукции. Специалист отметил, что опасные районы меняются из года в год из-за переноса радиации животными и грунтовыми водами, поэтому конкретные области выделять не стоит. Однако рекомендуется быть особенно внимательными именно в этих регионах.
После Чернобыльской катастрофы основным радионуклидом остается цезий-137 с периодом полураспада около 30 лет. Он активно накапливается в грибах и ягодах, а затем попадает в организм человека. Особенно опасны опята и лисички, которые лучше всего накапливают радиацию. Реже — подосиновики, белые грибы и подберезовики. Наименьшую способность к накоплению имеют сморчки, строчки, вешенки и шампиньоны.
- Что касается ягод, то все лесные виды — черника, голубика, брусника и клюква — одинаково вытягивают радионуклиды из почвы.
Последствия употребления зараженных продуктов могут проявиться как немедленно (аллергические реакции, ослабление иммунитета), так и спустя время (повышенный риск онкологических заболеваний и повреждение генетической информации).
Для проверки собранных грибов и ягод можно обратиться в территориальные центры гигиены и эпидемиологии. Объем пробы: не менее 0,5 литра свежих ягод или грибов, для сушеных — минимум 100 граммов. Исследования проводятся бесплатно, а результаты сообщаются устно в день обращения.
Фото: pixabay.com
Белоруссия
https://zviazda.by/ru/news/v-kakikh-regionakh-belarusi-stoit-osobenno-ostorozh/
