1 сентября 2025
Фото: «Подслушано в Туле»
Жители Тульской области делятся в соцсетях фотографиями обильных уловов с «тихой охоты».
Как отмечают тульские грибники, особенно много в этом сентябре в лесах — опят. И не только их — в лесах полно полезных и вкусных белых, глухих, подберезовиков и подосиновиков, маслят и лисичек. А те же сыроежки так и вовсе заполонили приусадебные участки дачников.
На одном из фото, сделанном в Дубенском районе, — облепившие трухлявый пень тонконогие опята. В такой «колонии» насчитывается несколько десятков грибов.
Опята- грибы диетические, ценный низкокалорийный продукт, в 100 граммах которого содержится всего-то 20 килокалорий и 2,2 грамма белка. К тому же они очень полезны для сердечно-сосудистой системы, так как содержат железо, калий и магний. Кстати, 100 граммов опят содержат 0,8 миллиграмма железа, практически суточную дозу для женщин.
Но с заболеваниями желудочно-кишечного тракта опятами, как и прочими грибными дарами, лучше не злоупотреблять.
