2 сентября 2025
Рассказываем, что за «чудо-юдо» и с чем его едят
Грибной сезон продолжает удивлять любителей тихой охоты. Так, например, жители Сургута нашли в лесах необычный гриб, который похож на морской коралл. Фотографиями находки поделились в соцсетях.
Судя по снимку, грибникам повстречалась рамария желтая, или рогатик желтый. В народе их называют «медвежьей лапшой» или «оленьими рожками» из-за специфического внешнего вида. Рамария произрастает в хвойных, смешанных и лиственных лесах, а найти ее можно в августе–сентябре.
По данным из открытых источников, рамария желтая считается съедобным грибом. Однако только в молодом возрасте. Она имеет приятный грибной аромат с травяной ноткой, а после термической обработки по вкусу напоминает нежирное мясо. Гриб используется в свежем виде для жарки и варки, а также для сушки. Несмотря на это, употреблять в пищу его всё же не стоит, поскольку у него есть ядовитые двойники. Лучше отдать предпочтение знакомым грибам.
Ранее мы писали, что жители Нижневартовска начали находить в лесах осенние опята. Если следовать простой инструкции, то можно насобирать целые корзины этих вкуснейших грибов.
- Югорчанка нашла в лесу зловещий гриб-пожиратель
- В лесах Сургута начали собирать грибы. Узнали, где именно
- «Сколько сразу!» Жители Сургута натыкаются на целые грибные поляны
- Югорчане нашли жуткий гриб, который питается насекомыми. Посмотрите, как он выглядит
- Белый гриб-гигант нашел сургутянин
Мария Гришкина журналист 86.RU
