Загадочный и таинственный: редкий гриб-деликатес нашли в Нижегородской области

3 сентября 2025

Если встретите когда-нибудь такой экземпляр, не проходите мимо

Вороночник рожковидный может расти как в лиственных, так и хвойных лесах | Источник: Наталья Бурухина / NN.RU
Вороночник рожковидный может расти как в лиственных, так и хвойных лесахИсточник: Наталья Бурухина / NN.RU

В Нижегородской области грибники стали все чаще натыкаться на так называемые в народе «черные лисички». На самом деле такие грибы именуют вороночниками рожковидными. Несмотря на то, что они считаются редкостью и деликатесом, многие удачливые земляки хвастаются любопытными находками в социальных сетях.

«Уважаемые опытные грибники! Ранее встречала посты про черные лисички и всегда мечтала увидеть их в живой природе! Мне кажется, мне повезло, но не уверена, опасаюсь. Подскажите, они ли это, если они, то как их применяют.
https://vk.com/id155779394«

Сезон сбора этих грибов приходится на начало июля — конец сентября Источник:

Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников / Vk.com

Нижегородцы, которым уже посчастливилось попробовать деликатес, говорят, что у этих грибов очень нежный вкус с цветочными нотами. Жители посоветовали добавлять их в яичницу или сушить и делать приправу.

«А мы вчера просто на сливочном масле пожарили и съели. Очень вкусно», — подхватила разговор еще одна нижегородка.

Пока грибной сезон в самом разгаре: под деревьями и среди травы иногда можно встретить очень необычные экземпляры, которые могут удивить даже опытных грибников. В этом тесте как раз и проверим, насколько хорошо вы разбираетесь в грибах. А те, кто не может назвать себя опытным грибником, проверят свою интуицию.

ПО ТЕМЕ

Валерия Коростелева

Валерия Коростелева Корреспондент

https://www.nn.ru/text/autumn/2025/09/03/76012888/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.