4 сентября 2025
Грибники в Ивановской области начали сбор осенних опят
© Александр Морокин/Грибы Иваново и Ивановской обл./Вконтакте
Ивановские грибники сообщают о начале пикового сезона для одного из самых популярных лесных трофеев — осеннего опенка. Тематические группы «ВКонтакте», такие как «Грибы Иваново и Ивановской обл.» и «Грибы и грибники Ивановской губернии», заполнены фотографиями богатых уловов из различных уголков региона.
Несмотря на календарную осень, леса 37-го региона щедры не только на опята. Грибники продолжают находить белые грибы, подосиновики, подберезовики, лисички и другие виды, что говорит об аномально урожайном годе.
Яркой иллюстрацией стал отчет Никиты Зобнина из Суховки от 2 сентября. Всего за два с половиной часа ему удалось собрать 86 благородных грибов, среди которых было 53 белых, 12 подосиновиков и 21 подберезовик. Он также встретил много опят, достаточное количество из которых среднего размера.
Другие участники сообществ делятся не менее впечатляющими успехами. Вера У. из той же Суховки сообщает о 24 белых грибах, найденных чуть более чем за час. Татьяна К. из Кохмы благодарит лес за белые, подосиновики, подберезовики и волнушки.
Но главными героями начала сентября становятся именно осенние опята. Как пишет Лариса Л., «снова опята. Нормальные они». Александр К. утром 2 сентября набрал полкорзины в Тейковском районе, а Луиза Ш. делится впечатлением: «Сегодня около дома два ведра набрали, за полтора часа, маленькие они еще». Алексей К. из окрестностей озера Валдайка также подтверждает обилие грибного разнообразия, включая опята.
Эксперты предупреждают: не уверен — не бери!
Однако на фоне всеобщего ажиотажа опытные грибники и специалисты призывают к осторожности. Осенний опенок имеет несколько опасных двойников, наиболее коварными из которых являются ложные опята (например, серно-желтый и кирпично-красный), а также смертельно опасная галерина окаймленная. Они могут расти в тех же условиях и в то же время, что и съедобные опята.
Главное правило, которое стоит запомнить каждому: «Если есть малейшие сомнения в съедобности гриба, его лучше не брать». Не стоит полагаться на фото в интернете — при идентификации нужно проверять весь комплекс признаков: наличие пленчатого кольца на ножке (юбочки), цвет пластинок, запах и место произрастания.
Счастье требует труда
Многие пользователи в шутку отмечают, что огромный урожай — это не только мечта грибника, но и кошмар для хозяйки. Собранные дары леса требуют немедленной и зачастую трудоемкой переработки. Поэтому, отправляясь в лес, важно соблюдать чувство меры и собирать ровно столько, сколько вы готовы переработать.
Ивановские леса открывают сезон для всех любителей «тихой охоты». Желаем им полных корзин, осторожного глаза и приятных осенних прогулок.
Читайте также:
Автор:Илья Вагин
