8 сентября 2025
Можно ли продавать грибы, собранные в лесу самостоятельно, рассказал эксперт «Роскачества» Игорь Поздняков. Он дал несколько рекомендаций, которые помогут избежать штрафа.
Анастасия Якушина Автор ВФокусе Mail
По словам Игоря Позднякова, такая деятельность не требует наличия специальных документов, однако важно ознакомиться с правилами, действующими в регионе, которые определяют сроки, места сбора грибов и их разрешенное количество.
«Такая деятельность не будет облагаться налогом. Дополнительные разрешения и документы также не потребуются. Это действует в том случае, если вы сами пошли в лес, собрали грибы, соблюдая правила региона, а потом используете их для своих нужд или продаете излишки», — заявил эксперт.
Если речь идет о предпринимательской деятельности, то в этом случае необходимо платить налог. Поздняков рекомендует придерживаться одной из двух возможных схем.
«Либо предприниматель собирает грибы сам и отчитывается о количестве собранного (будучи при этом ИП или самозанятым), либо открывает пункт приема грибов у населения и платит им, а потом перепродает полученное», — пояснил он.Эксперт «Роскачества» также подчеркнул, что нельзя разворачивать торговлю грибами в любом удобном месте, например у метро. Это считается незаконной торговлей, за которую можно получить штраф от 500 до 2000 рублей.
По словам Позднякова, продавать грибы разрешено, во-первых, в пунктах их сбора. Объявления о покупке ягод и грибов можно найти в Интернете.
Во-вторых, можно выставить грибы на продажу на сезонных ярмарках, которые регулярно проводятся в крупных городах.
В-третьих, Поздняков посоветовал продавать грибы на рынках.
«На них есть “социальные места”, которые могут занимать дачники с урожаем овощей и фруктов, а также грибники, имеющие право продавать собранное», — уточнил он.
В-четвертых, для этой цели подойдут оптовые базы. Этот вариант, с одной стороны, позволит не стоять за прилавком и сразу получить прибыль, а с другой, «оптовая цена, которую вам предложат, по определению будет ниже розничной».
Эксперт рекомендует собирать только те грибы, в которых есть уверенность.
«Безусловно съедобными считаются только белые грибы, настоящие грузди и рыжики, остальные требуют дополнительной обработки перед приготовлением. Не стоит собирать грибы около трасс, крупных городов, на территориях, которые могут быть загрязнены, в том числе радиацией», — приводятся слова Позднякова на сайте «Роскачества».
Ранее об опасности грибов рассказал врач. По его словам, некоторые грибы содержат яды, которые приводят к токсическому поражению печени.
