9 сентября 2025
В Подмосковье собирают опята, белы грибы, подберезовики и шампиньоны
Автор: Анна Иванова
В лесах Подмосковья в самом разгаре грибной сезон. Спад жары, перепады температуры и частые дожди способствуют росту грибов, и до октября леса будут полны лисичек, белых грибов, опят и других съедобных видов.
Особенно богаты грибами красногорские леса. По словам опытных грибников, здесь можно найти белые грибы, сыроежки, лисички, шампиньоны и подберезовики. Для любителей белых грибов рекомендуется отправиться в леса близ реки Синичка, шампиньоны лучше искать в районе Нахабино, а за маслятами стоит поехать по Волоколамскому шоссе в сторону Истры, например, в дачный поселок Снегири.
Жительница Архангельского Инга Тарасова поделилась, что на прошлых выходных нашла целую поляну подберезовиков.
«Заприметила этот лес, когда ездила к подружке в гости. Он такой аккуратный, сразу видно, что никто туда еще не ходил. С утра взяла корзину в охапку, сначала прошла по краю, зашла чуть дальше — и вот оно сокровище. Стоят красавцы-подберезовики все как на подбор. Набрала целую корзину и даже немного в пакет. На зиму будет что закрыть», — сказала Инга Тарасова.
Однако не все грибы безопасны. Валерий Авдотьев, житель Красногорска, советует внимательно осматривать ножку гриба перед тем, как его срезать. Если в ножке есть отверстия, необходимо извлечь червя, иначе он может испортить весь гриб.
«Когда выкручиваете гриб, срезаете его корневую зону, внимательнее изучите ножку. Если в ней есть хотя бы пару дырок, необходимо найти и извлечь червя, иначе через пару тройку, или пять часов, когда вы дома начнете резать гриб, он у вас до основания шляпки будет с червями», — поделился Валерий Авдотьев.
Чтобы поход в лес был безопасным и успешным, важно правильно подготовиться. Вот несколько рекомендаций:
- Экипировка: в лес нужно идти в закрытой одежде, удобной обуви и головном уборе. Вещи следует обработать средствами от насекомых.
- Снаряжение: возьмите с собой нож, корзину или пакет для грибов, воду, телефон с дополнительным аккумулятором и перекус.
- Изучение местности: заранее ознакомьтесь с картой района, особенно если вы идете в новое место.
- Безопасные зоны: избегайте сбора грибов вблизи оживленных дорог.
- Связь с близкими: перед походом сообщите своим близким, куда вы направляетесь, и оставьте геолокацию.
Соблюдение этих простых правил поможет вам насладиться грибной охотой и вернуться домой с полным лукошком вкусных и безопасных грибов.
Ранее сообщалось, что фермерские ярмарки открыли сезон свежих продуктов в Красногорске.
