9 сентября 2025
По словам собирателей, в сентябре начался осенний слой грибов

Тюменцы ждут массового появления опят в лесах, которых еще называют «браслетными» грибами. По словам собирателей, сейчас в окрестностях города и за его пределами встречаются лишь единичные экземпляры этого вида.
Такие грибы начинают появляться в сентябре, а собирают их при хорошем раскладе вплоть до ноября. Мы решили узнать у эксперта, будет ли много таких грибов в тюменских лесах этой осенью. Вот что он сказал.
«На массовое появление грибов, в том числе и опят, влияют погодные условия. А в этом году они были у нас специфическими. Хотя влаги было более чем достаточно, некоторые виды наших грибов летом недобрали тепла, необходимого им для образования плодовых тел. Правда, теплый сезон еще продолжается, но успеют ли опята добрать тепла — вопрос пока открытый. Это покажут первые ночные холода. Низкие температуры после тепла, начинающиеся обычно в августе–сентябре, стимулируют образование плодовых тел опенка осеннего. При этом даже ночные заморозки ему не страшны. Если же после этого данный вид грибов так массово и не пойдет, то значит в этом сезоне уже и не судьба», — объяснил 72.RU миколог Станислав Арефьев.
Опенок — народное или несистематическое название группы грибов. Название происходит от характерного места обитания этих грибов: большинство их растет на живой и отмершей древесине, на пнях. Любимые их места — буреломы и пни с высокой влажностью. Также их называют «браслетным» грибом из-за маленького браслета или юбочки вокруг ножки — остатков пленки, которая отслаивается от шляпки в процессе роста. А вот ложные опята обычно не имеют своеобразной «юбочки», но зато у них часто присутствует едкий запах. У настоящих опят пластинки снизу шляпки кремовые, беловатые, иногда слегка желтоватые. Помните, что есть ложные опята нельзя — это может привести к фатальным последствиям!
Ранее мы писали, что в местных лесах, по словам тюменцев, начался осенний слой грибов. Сейчас на тихой охоте можно найти белые, моховики и маслята. Знатоки грибных дел также ждут массового появления еще и рыжиков.
Под первыми упавшими желтыми листьями скрываются десятки вкусных шляпок. Рассказываем, какие грибы нужно собирать в сентябре.
А вы любите ходить в лес за грибами? Может быть, в окрестностях Тюмени вам удалось найти огромные грибы в этом сезоне? Покажите нам их! Шлите фото и мини-историю. Пишите в редакцию или наш бот @news72ru_botЗвоните8 (3452) 56-72-72
- В тюменских лесах снова пошел «царский гриб». Где его искать?
- «Сыроежки не рекомендую собирать»: что обязательно нужно знать грибнику — советы ученого-биолога
- 7 самых вкусных грибов сентября — где их искать
- В тюменских лесах появились грузди. Почему так рано?
- В тюменских лесах почти нет грибов. Почему и когда наступит сезон?

Мария Токмакова Журналист 72.ru














