25 октября 2025
Грибной сезон всё ещё в разгаре в центральных и южных регионах России. Какими грибами можно наполнить корзины, пакеты и вёдра в конце октября и начале ноября 2025 года?

Legion-Media
Осень в разгаре, не за горами похолодание, которое закроет грибной сезон в России. Но пока в лесах Москвы и Подмосковья грибники обнаруживают поляны, усеянные грибами. Недавние дожди обеспечили новую волну грибного урожая, передает портал Msk1.ru. Любители «тихой охоты» из поселка Коммунарка в Новой Москве на юго-западе столицы отыскали рядовку фиолетовую — по их мнению, один из самых фотогеничных грибов. Добыли эти грибы также жители Орехова-Зуева, Солнечногорска и Можайска.

Рядовка фиолетоваяLegion-Media
В группе «Грибы и грибники Подмосковья» пользователи соцсети «ВКонтакте» делятся впечатлениями от вылазок в лес: «Грибочков не много, только начинают лезть. Много малышей, такие прикольные — маленькие, крепенькие». Помимо рядовки фиолетовой, в Орехово-Зуевском городском округе находятся лисички, маслята, и другие осенние грибы. В Истринском районе собирают боровики и фламмулину — зимние опята.

БоровикLegion-Media
Жители Подмосковья хвастаются, что выносят из леса корзины и ведра желанной добычи. Под Воскресенском в деревне Елкино выросла «куча гигрофоры, маслят и зеленушек». Грибники делятся: «Гигрофоры полно, размер — что надо. Полезли маслята. Зеленухи много, но в основном уставшие, хотя лезут и малыши. Сбор за три часа. На обратном пути заскочили на разведку в похожие боры таких же размеров, по грибам все то же самое… Сезон продолжается».

МаслёнокLegion-Media
Под Королевом, Воскресенском и Ликино-Дулевым поклонники «тихой охоты» обнаружили крупные вешенки: Житель Королева Кирилл Рябов рассказал в соцсетях: «Сегодня нашли 3 килограмма. Таких толстушек первый раз вижу». В лесах под Купавной продолжают собирать корзинами польский гриб (он же панский, или каштановый). Этот вкусный гриб похож на белый, но его ножка напоминает ножку подберезовика — более тонкая и длинная, чем у боровика.

ВёшенкиLegion-Media
В лесах Рязанской области сейчас можно собрать маслята, вешенки, гигрофоры и подотавники, передает «Рязань онлайн». Грибники региона отмечают, что осенний сезон урожая в самом разгаре. «Шел конец октября, мы собирали, что могли. Но мы, грибники. не сдаемся до конца», — с юмором пишут участники профильных групп «ВКонтакте», выкладывая фото с полными ведрами подотавников, корзинами маслят и гигрофор, а также деревьями, обросшими вешенками.

ОпятаLegion-Media
В Астраханской области пошла волна крохотных камышовых опят. Эксперт-натуралист Лилия Филоненко рассказала Астраханскому новостному порталу: «Их стригут ножницами, их не срывают. Растут они и в зарослях камышей, зачастую у воды. И в основном в Астраханской области они находятся в высохших ильменях. В ериках тоже есть, но в ильменях их может быть очень много. Шляпка у них желтая, даже может быть кремовая или коричневая, ножка темная, бархатистая, при готовке очень жесткая. Запах у опят очень грибной. Местные называют эти грибы камышовые либо зимние опята».
Читайте также: как правильно собирать грибы; как не отравиться и не потеряться, собирая грибы.

Legion-Media














