5 ноября 2025
В Саратовской области разгорелся спор вокруг необычной грибной находки.
Жители села Колки в Петровском районе Саратовской области собрали несколько десятков подземных грибов, приняв их за дорогостоящие черные трюфели.
Глава Петровского района Максим Калядин поддержал это предположение, сообщив о «сенсационном урожае» в соцсетях.
Однако ученый-миколог Михаил Вишневский опроверг эту информацию.
Эксперт идентифицировал грибы как меланогастеры сомнительные — безвкусные или со слабым чесночным вкусом, и не представляющие гастрономической ценности. Причем, они условно съедобные. В пищу по желанию употребляют только молодые экземпляры, старые могут быть ядовиты.
Вишневский также добавил, что климатические условия региона непригодны для произрастания настоящих трюфелей, поэтому их находки здесь исключены.
Ольга Сергеева
