11 ноября 2025
Фото: VK-паблика «Грибы и Грибники СПб»
До первого снега дней осталось мало, а грибники все продолжают сезон сбора. На очереди лисички, в том числе не рыжие, а черные.
Любители тихой охоты пишут в группе «ВКонтакте» «Грибы и Грибники СПб» 10 ноября, что сезон они пока не закрывают — леса еще богаты лисичками.
«Сегодня неожиданно наткнулся на прогулке по лесу на лисичек.
Даже на пожарить с картошечкой удалось поднабрать.
Бродил не далеко от Красного села. 7 ноября, 2025 год.»
Панченко
Неподалеку от Красного Села удалось набрать на «пожарить с картошечкой», немного нашли и в Приозерском районе, а вот в Лужском районе берут корзинами. Во Всеволожском районе тоже полные ведра.
«Сегодня, Лужский. Опята у нас пока не выросли, ждем.
Зато много мышат, лисичек и колибии»
Константинова
«Сегодня 09.11 Ломоносовский район.»
Родионова
Необычные черные лисички попались у деревни Вартемяги во Всеволожском районе. Они съедобны и готовятся по обычным рецептам — грибы жарят или тушат. Но нравятся не всем, пишут, что слишком «тоненькие» и вкус может быть специфическим. Многие любители советуют сделать из черных лисичек приправу — нужно высушить, измельчить и потом добавлять к блюду.
«Закрыла сезон… но лисички еще есть в лесу маленькие молодые.»
Ярошевская
