8 декабря 2025
Автор: Екатерина Сокольцева
Фото: «Грибная банда Калининграда»
В Калининградскую область вернулись плюсовые температуры, и, как и прогнозировали специалисты, в лесах массово пошли зимние опята. Но это не единственный вариант: очень много и лисички трубчатой, рассказал «Клопс» Николай Смирнов, администратор телеграм-канала «Грибная банда Калининграда«.
За фламмулиной бархатистоножковой грибники ездили в Верхненеманский лес в субботу, 6 декабря. Её набрали достаточно много. «С наступлениям тепла она прямо янтарными гроздями висит на деревьях», — поделился Николай.
Кроме того, нашли несколько полян лисички трубчатой Cantharellus tubaeformis. Этот гриб, как и чёрная разновидность, не родственник привычной рыжей, тем не менее очень вкусный и даже деликатесный, рассказал Николай. Он очень популярен на севере Европы: в Норвегии, Швеции, Финляндии. В России его много собирают в Санкт Петербурге и Ленобласти. У нас же его почти не знают.
Другой диковинкой стал самый поздний из грибов нашего региона — гигрофор поздний Hygrophorus hypothejus. Как отметил Смирнов, на народе его называют сластёной — за карамельный вкус.
Уж в Неманском районе припозднился с зимним отдыхом. Видео: «Грибная банда Калининграда»
«Увы, но гигрофор попадался только единичный, — рассказал грибник. — Но зато… Вы знаете, как пахнет утро в настоящем лесу? Это не просто «свежий воздух». Это хвойный эликсир, густой, смолистый, с нотками мха и влажной земли. Это всё не смог испортить даже моросящий дождь».
Добавила впечатлений и нежданная встреча с ужом, который, по всей видимости, не понял, что уже должен был уйти в спячку.
В лесах Гурьевского района грибники собирали опята даже после недавнего ноябрьского снегопада и резкого похолодания.
