17 марта 2026
Эксперты назвали сроки сбора весенних грибов в Подмосковье
Любителям «тихой охоты» стоит готовить корзины: из-за обильных снегопадов минувшей зимы специалисты прогнозируют в подмосковных лесах настоящий грибной бум. Высокая влажность почвы в сочетании с грядущим потеплением создает идеальные условия для активного роста ранних видов. По прогнозам, первые вестники сезона — ярко-красные саркосцифы, известные как «эльфовы чашечки», — могут появиться в регионе уже в конце марта. Эти необычные грибы, напоминающие алые чашки, растут на гниющих ветках в сырых оврагах и на проталинах.
Фото: коллаж RuNews24.ru
Главный урожай сморчков и строчков ожидается в апреле–мае, когда почва равномерно прогреется до +5…+8 градусов. Согласно прогнозам синоптиков, такой температурный режим установится в Подмосковье уже в апреле. Эксперты объясняют, что сморчковые шапочки следует искать в молодых осинниках и на пригорках, где талые воды быстро стекают. Сморчки предпочитают хвойные и смешанные леса с известковой почвой, часто встречаются на старых пожарищах, возле поваленных деревьев, вдоль ручьев и канав.
При этом специалисты призывают проявлять осторожность со строчками: эти грибы считаются условно съедобными или даже ядовитыми. В отличие от сморчков с ячеистой шляпкой, напоминающей пчелиные соты, строчки имеют хаотичные мозговидные складки и содержат токсичный гиромитрин, который может сохраняться даже после термической обработки. Опытные грибники советуют сморчки оставлять в корзине, а строчки — в лесу.
Эксперты также напоминают о важных ограничениях: на особо охраняемых природных территориях, таких как Приокско-Террасный заповедник, сбор грибов категорически запрещен. Выходить на «тихую охоту» лучше всего в начале сезона, пока не активизировались насекомые и слизни, а найденные грибы обязательно подвергать тщательной термической обработке.
Автор: Никита Орлов
Источник: https://runews24.ru/podmoskovie/16/03/2026/krasnyie-chashechki-v-snegu-v-podmoskove-otkryivaetsya-oxota-na-vesennie-gribyi?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch
Новости онлайн: http://runews24.ru/
