25 марта 2026
В Электростали начинается грибной сезон
Еще немного — и снег в лесах, окружающих Электросталь, растает окончательно. А значит, не за горами сезон весенних грибов. Они не так популярны у большинства любителей «тихой охоты», как летние и осенние, но любители собирать сморчки и прочие съедобные дары весеннего леса в Электростали есть.
Готовьте корзины
В связи с тем, что снега прошедшей зимой в Подмосковье было много, недостатка во влаге в весеннем лесу наблюдаться не должно. Следовательно, и грибов должно быть много. Если вас привлекает сам процесс их сбора, и вы не стремитесь набрать весенних грибов в промышленных масштабах, то далеко ходить не надо. Как только подсохнут лужи талой воды, можно будет поискать весенние грибы в лесопарке «Авангард».
В урожайные годы к западу от пешеходной дорожки, ведущей от улицы Жулябина к центральной площади парка, уже в конце апреля активно росли сморчковые шапочки — грибы, внешне напоминающие сморчки, но отличающиеся от них по ряду признаков. Сморчковая шапочка — гриб съедобный, но перед употреблением в пищу его необходимо отварить в течение, как минимум, 15 минут, после чего слить отвар.Алексей Прохоров, пенсионер из Электростали:
Я пенсионер, мне трудно передвигаться на большие расстояния, поэтому за грибами хожу в ближайший лесопарк. Улов здесь не очень большой, но мне больше важен процесс, да и на ужин я себе всегда наберу.
Не уверен — не бери
В других электростальских лесах тоже можно встретить весенние грибы. Больше всего их в лесных массивах к югу от деревни Есино, как, впрочем, и классических летних и осенних грибов. Если повезет — можно набрести на целую поляну тех же сморчковых шапочек или сморчков съедобных — грибов, которые ценятся у многих гурманов. В пригородных лесах Электростали сморчков немного, а вот подальше от города их встретить можно.
Главное правило, которое должен помнить каждый грибник: если ты не уверен, что гриб съедобный — не бери его. Прежде чем употреблять грибы в пищу, лучше проконсультируйтесь со специалистом — как правильно готовить, и вообще стоит ли это делать. И еще совет для любителей «тихой охоты»: в поход за грибами берите с собой заряженный мобильный телефон. Если почувствуете, что заблудились, звоните по телефону 112: оператор Системы-112 переадресует вызов спасателям и сотрудникам других экстренных служб.
Ранее сообщалось о том, как в сквере имени Саввы Золотухи посадили сирень и гортензию.
