15 апреля 2026
Выставка продукции Сибири открылась в ТЦ «На Сенной». Там представлены, в том числе, отборные грибы и ягоды. Есть и те, что редко встречаются в костромских лесах.
Видео: https://dzen.ru/embed/oMkZiK3QOAAA?from_block=partner&from=zen&mute=1&autoplay=1&tv=0
Изобилием даров тайги костромичей встречает выставка в ТЦ «На Сенной». Здесь земляника свежая в сиропе. Редкая для местных лесов морошка — к ней у гостей ярмарки особый интерес. 
Для любителей грибов — бочковые, соленые по старинным сибирским рецептам грузди, белые, рыжики, маслята. Продавцы советуют перед подачей на стол заправить их луком и маслом.
Тамара Ганган, продавец-консультант: «Самый преимущественный — белый гриб. Его называют королем грибов, потому что он самый вкусный из всех. Он мясистый. Сушеный — очень хорошо раскрывается при приготовлении супчика. Приготовить с домашней лапшой — супчик получается вообще шедевр! Он очень ароматный — такой насыщенный вкус у него получается».
Ягоды и грибы на выставке представлены, в том числе, сушеные и шоковой заморозки. Так в них сохраняется максимум полезных свойств.
Для заботы о здоровье на выставке есть витаминные травяные чаи, натуральное кедровое и другие масла, иммунитетные, противопаразитарные, сосудистые, сердечные и другие бальзамы. Выставка «Ароматы тайги» ждет костромичей по 26 апреля включительно.
