15 апреля 2026
Сезон тихой охоты в Мучкапском округе стартовал. Жители округа собирают синеножки.
Фото: Наталия Хлынцева
В Мучкапском округе стартовал сезон сбора первых грибов. Благодаря солнечной, но дождливой погоде, установившейся в начале апреля, мучкапцы уже успели оценить щедрость природы.
Жительница посёлка Наталия Хлынцева поделилась фотографией собранных грибов в соцсетях. Корреспонденту «Мучкапских новостей» женщина рассказала, что набрала целое ведёрко синеножек, не отходя далеко от дома.
— Обычно на этой полянке у меня пасётся корова, поэтому они и растут. Лепёшником в народе такой гриб зовут, а так — синеножка. Чтобы собрать свежих грибов, далеко ходить не нужно. Они появляются у меня на задворках каждый год, — поделилась Наталия.
Научное название этого гриба — рядовка лиловоножковая. Как и все представители своего семейства, она предпочитает расти большими группами. Микологи утверждают, что этот вид не пугают даже экстремальные погодные условия. Гриб способен выдержать лёгкие морозы до -5 градусов. С одной полянки можно запросто собрать несколько корзин.
Многие любители «тихой охоты» считают синеножку самой вкусной среди всех рядовок. Гриб универсален в приготовлении: его можно пожарить с картошечкой, замариновать, заморозить или сварить наваристый грибной суп.
Так что, уважаемые мучкапцы, если выдался свободный денёк — смело берите корзинки и отправляйтесь на поиски. Первые грибы уже ждут своих сборщиков.
Автор:Елена Николаева
Тамбовская область
