Эксперт рассказал, какие грибы можно собирать в начале июня

5 июня 2026

  • Антон Качалов

В этом списке лисички и сморчки

Фото: Алина Малика/«Петербургский дневник»

В начале июня многие грибники выходят на «тихую охоту». Можно ли уже сейчас найти в лесу грибы во время прогулки, «Вечерней Москве» рассказал миколог Михаил Вишневский.

«Весенняя волна уже сошла, если мы говорим о средней полосе европейской части России. Продвинутые грибники сейчас на самом деле идут не в лес, а в поле: за майской рядовкой, за шампиньонами, за первыми белыми грибами и серыми навозниками», – рассказал эксперт.

По его словам, сейчас лучше направиться в холодные участки леса, где могли сохраниться последние сморчки.

Эксперт по грибам Дмитрий Тихомиров добавил, что активный грибной сезон уже начался. Этому поспособствовала погода в последние недели: прохлада и дожди создали хорошие условия для роста грибов.

«Думаю, через неделю их будет больше. Но уже сейчас можно найти шампиньоны, опята и лисички. Также растут так называемые белые дубовые грибы, которые можно найти на опушках с березами и дубами», – рассказал он.

По его словам, лисички в этом сезоне появились довольно рано. Если дожди продолжатся, то вскоре грибов станет еще больше.

По словам журналиста-натуралиста Александра Хабургаева, в средней полосе России могут расти ложные лисички и ложные опята, но они, утверждает Хабургаев, не несут смертельной опасности. Сатанинский гриб, который может быть смертельно опасным, не растет в наших широтах.

«Возьмите за привычку всегда отваривать грибы, которые вы собрали. При термической обработке возможные токсины (например, с мицелий несъедобных грибов) разрушаются», – заключил Хабургаев.

Ранее выяснилось, что ждет россиян за сбор охраняемых грибов и ягод.

https://spbdnevnik.ru/news/2026-06-05/ekspert-rasskazal-kakie-griby-mozhno-sobirat-v-nachale-iyunya

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.