16 июля 2026
Автор текста:Дмитрий Некрасов
Сильные дожди, прошедшие в Подмосковье в выходные, создали практически идеальные условия для роста грибов. Но отправляться в лес сразу после окончания ливня не всегда правильно. О том, когда лучше начинать «тихую охоту» и какие грибы сейчас искать, REGIONS рассказал грибник с многолетним стажем Владимир Жарков.
Какие грибы «пошли» после дождей
По словам эксперта, после обильных осадков грибнице требуется немного времени, чтобы сформировать плодовые тела.
«Если дождь был действительно сильным, лучше подождать один-два дня. За это время грибы успеют подрасти, а лес немного просохнет. Тогда и находок будет гораздо больше», — рассказал Жарков.
Он отметил, что первыми после дождей обычно появляются лисички, сыроежки и маслята, а при теплой погоде начинают активно расти белые грибы и подберезовики.
«Именно сейчас есть хорошие шансы найти молодые крепкие белые грибы. Они появляются не мгновенно, но после таких дождей их количество обычно заметно увеличивается», — пояснил грибник.
Что нельзя класть в лукошко
Эксперт советует обращать внимание только на молодые и плотные экземпляры. Переросшие грибы после продолжительных дождей быстро становятся рыхлыми, а иногда поражаются личинками.
«Не стоит собирать грибы возле дорог, парковок и промышленных зон. После сильных осадков они особенно активно впитывают вещества из почвы», — предупредил Жарков.
Он также рекомендует пользоваться корзиной, а не полиэтиленовыми пакетами, и аккуратно срезать гриб ножом либо осторожно выкручивать его, не повреждая грибницу.
«Главное правило остается неизменным: если есть хоть малейшие сомнения в виде гриба, его лучше оставить в лесу. Хороший урожай не стоит риска для здоровья», — заключил Жарков.
В лесах Московской области после обильных осадков фиксируют первый массовый выход подберезовиков. Грибники делятся фотографиями наполненных корзин и отмечают, что сезон «тихой охоты» набирает обороты. Опытные сборщики уже оценили перспективные районы, где шансы вернуться с уловом максимальны.
