20 июля 2026
Анастассия Аанья летний репортер, Расмус Ребасе
Необычно раннее появление грибов уже привлекло в леса любителей тихой охоты. Местные жители рассказали, покупают ли они грибы в магазинах или собирают сами, какие виды предпочитают и где находятся их любимые места сбора.
Собирать грибы — одно из любимых летних занятий для многих жителей Эстонии. Кто-то сам с удовольствием отправляется на тихую охоту, а у кого-то — заядлые грибники есть среди друзей и близких. Как показал опрос, большинство респондентов уже успели выбраться в лес и собрать первый урожай.
«Мы любим собирать грибы, — призналась Ирина. — Это занятие расслабляет, поднимает настроение, и все происходит на свежем воздухе!»
«Я фанатка этого дела, — с улыбкой ответила Ольга. — Как рыбак любит ловить рыбу, так я — грибы!»
Самыми популярными грибами среди опрошенных оказались лисички. Однако жители Таллинна также выделили грузди, боровики, маслята, а самым желанным трофеем по-прежнему остается белый гриб.
«Конечно, мне нравятся лисички, но больше всего я люблю собирать белые грибы, — рассказала Ольга о своих предпочтениях. — Приятно их срывать: они разной формы, красивые. Конечно, именно их приятнее всего положить в корзину!»
Большинство опрошенных предпочитают собирать грибы самостоятельно, а не покупать их. Одним лесной урожай привозят друзья, другие считают, что поход в лес намного приятнее, чем покупка.
«От этого получаешь гораздо больше удовольствия! — отметила Кристина. — Купить, конечно, можно, и я иногда тоже покупаю. Но когда сама идешь в лес, находишь грибы — это вызывает приятный азарт».
Впрочем, любителей тихой охоты иногда останавливают и лесные обитатели. Например, клещи, которых многие считают главным минусом грибного сезона.
«В этом году мы грибы не собирали, — призналась Ирина. — Клещей много! И меня они не любят!»
У многих грибников уже есть свои проверенные места, куда они возвращаются из года в год, зная, что без грибов оттуда не уедут.
«Район Кехра, — рассказал Владимир о своем любимом месте. — Там очень красивый лес, есть лисички, подберезовики, белые грибы и подосиновики».
«В основном собираю в Аэгвийду, а еще езжу в сторону Локса, к Белой речке, — перечислила свои любимые места Ольга. — Так что грибы в нашей стране есть!»
Чаще всего собранные грибы заготавливают на зиму: их солят, маринуют или замораживают. Поэтому многие считают, что лучше отправиться в лес самостоятельно, чем покупать грибы в магазине, тем более что цены, по мнению опрошенных, сейчас довольно высокие.
«Сейчас цены на грибы высокие! — сказала Кристина. — Хотелось бы, чтобы они были немного ниже».
«Грибы в лесу есть! Для кого дорого — будут собирать сами, — подытожил Владимир. — А вообще, конечно, цены завышены».
Эстония
