24 июля 2026
Для многих жителей Свердловской области этот грибной сезон стал настоящей удачей. Вместо нескольких случайных находок люди возвращаются из леса с полными ведрами, мешками и десятками килограммов лисичек. Грибники признаются: такой массовый выход «золотых грибов» бывает не каждый год. Особенно радует то, что лисички появляются большими группами, поэтому за одну прогулку по лесу можно собрать внушительный запас.
Местные любители тихой охоты называют нынешний урожай настоящим джекпотом. В некоторых сообществах грибники делятся фотографиями полных корзин и рассказывают, что привычной тары уже не хватает — приходится брать большие пакеты и даже тазы.
Где сейчас собирают больше всего лисичек
Особенно удачными оказались леса в направлениях Каменска-Уральского, Красноуфимска, района между Рассохой и Уральским, а также территории возле Невьянска. Грибники отмечают: лисички растут не только в глубине леса, но и рядом с тропинками, на полянах и открытых участках.
«Лисички — наше всё! Пока кроме них собирать особо нечего, зато есть повод встретиться в отличной компании и надышаться воздухом леса», — делятся участники сообщества грибников Екатеринбурга и Свердловской области.
По словам опытных любителей тихой охоты, самые перспективные места — смешанные леса с хорошей вентиляцией и участки на возвышенностях. А вот заболоченных низин лучше избегать: там грибы чаще портятся из-за избытка влаги.
Почему сезон оказался таким удачным
Главная причина богатого урожая — сочетание теплой погоды и достаточного количества влаги. После дождей грибница получает необходимые условия для активного роста, поэтому новые лисички появляются буквально через несколько дней.
Некоторые грибники рассказывают, что за пару часов удается собрать 30–40 килограммов. При этом лисички считаются одними из самых удобных грибов для сбора: они редко бывают червивыми и хорошо переносят влажную погоду.
Однако специалисты напоминают: даже хороший сезон требует осторожности. Не стоит собирать грибы возле дорог, промышленных зон и затопленных участков — они могут накапливать вредные вещества из окружающей среды.
Как сохранить удачный улов
Опытные грибники советуют не спешить сразу перерабатывать весь урожай после возвращения домой. Лисички нужно внимательно перебрать, очистить от земли и проверить качество каждого гриба. Особенно важно обращать внимание на поврежденные экземпляры: в сырую погоду процесс порчи идет быстрее.
Перед приготовлением грибы лучше хорошо обработать, а часть урожая можно заморозить, засушить или приготовить для домашних заготовок. Главное — не откладывать переработку надолго.
Сезон лисичек на Урале только набирает обороты. Если теплая и влажная погода сохранится, грибники рассчитывают, что лес еще не раз порадует их «золотым урожаем».
