30 июля 2026
По словам доктора биологических наук, профессор КГПУ имени Виктора Астафьева Екатерины Антиповой, опята — это не только осенние грибы, которые собираются во второй половине августа и в сентябре, но есть ещё и летние, которые появляются уже сейчас. Однако важно отличать их от ложных грибов, несъедобных:
— Они очень похожи на настоящие, например, на настоящий осенний опёнок. Но есть очень отличия, мелкие, но их нужно просто знать. У настоящей шляпка покрыта такими чешуйками. Шляпка и ножка. Она не гладкая, вот такая чешуйчатая и матовая. У ложного опёнка у него шляпка без чешуек и блестящая, такая скользкая. Самое главное отличие ложных опят от настоящих — это то, что у настоящих опят на ножке есть кольцо. Так называемое остаток частного покрывала — велум. Вот по этой оторочке мы легко отличим ложный опёнок от настоящего, потому что у лжеопёнка такой оторочки или юбочки, как её называют, или покрывальца, его нет.
