3 августа 2026
Автор текста:Карина Гончарова
Пик грибного сезона обычно приходится на август. В это время в лесах массово появляются боровики, подосиновики, подберезовики и лисички, пишет «Парламентская газета».
Лучше всего грибы растут после недели небольших дождей при дневной температуре около +15…+18 градусов и прохладных ночах. В Московской области в августе также начинают появляться грузди, рыжики и летние опята.
При этом специалисты предупреждают об опасных двойниках. Летний опенок можно перепутать со смертельно ядовитой галериной окаймленной. Она чаще растет на хвойной древесине, тогда как опята предпочитают березу, осину и другие лиственные деревья.
Особую опасность представляют бледная поганка и пантерный мухомор. Первый гриб может встречаться даже рядом с дачами и в городских парках, второй содержит токсины, поражающие нервную систему.
Грибникам рекомендуют не брать незнакомые или вызывающие сомнения грибы, не собирать их возле дорог, предприятий и очистных сооружений. Для сбора лучше использовать корзину или сетчатую сумку, а не полиэтиленовый пакет.
Перед приготовлением грибы необходимо тщательно вымыть, очистить и термически обработать. При появлении признаков отравления нужно немедленно вызвать скорую помощь и не заниматься самолечением.
https://regions.ru/obschestvo/gribnikam-napomnili-kakie-lesnye-nahodki-nelzja-klast-v-korzinu
