3 августа 2026
Специалисты говорят, что грибы токсичны.
Фото Олега Каргаполова (из архива Вечернего Челябинска)
В национальном парке «Таганай» заметили необычное природное явление. Специалисты зафиксировали преждевременное появление грибов, которые не только открывают фенологический сезон ранней осени, но и отличаются нестандартным ароматом. Речь идёт о рядовке репоногой — виде, который раньше ошибочно считали разновидностью мыльной поганки.
Как рассказали в пресс-службе парка микологам удалось выделить его в отдельную группу благодаря характерным признакам: утолщённое основание и нежно-розовая ножка, напоминающая корнеплод, дали грибу название «репоножковая» (от сходства с репой). Запах у этого вида действительно банный, с отчётливыми нотками мыла и даже фруктовых оттенков. При этом рядовка репоногая несъедобна и токсична, хотя смертельной опасности не представляет.
Есть и съедобный родственник — рядовка мыльная, которая тоже пахнет моющим средством, но в пищу пригодна — правда, на любителя. Однако в этом году обе разновидности вышли из земли на несколько недель раньше привычного срока, не дожидаясь середины августа. Так грибы положили начало ранней осени на Южном Урале, а любители тихой охоты получили повод внимательнее принюхиваться к лесным дарам и сверяться с определителями.
