9 августа 2026
Грибная ферма из Введенщины взяла золото за жареные шампиньоны и два призовых места за маринованные
Фото НТС
Продукция грибной фермы из Шелеховского района победила на всероссийском конкурсе «Лучшая грибная продукция России». Жареные во фритюре шампиньоны взяли золото в номинации «Лучшие консервы с грибами», а маринованные — второе и третье места.
Ферма в селе Введенщина — единственное предприятие в Восточной Сибири, которое выращивает шампиньоны в промышленных масштабах. В год здесь производят больше 250 тонн свежих грибов. Продукция уходит в Бурятию, Забайкалье, Якутию и по всей Иркутской области. Соревновались с федеральными гигантами из Краснодара и белорусскими производителями.00Поделиться
Автор материала
https://nts-tv.ru/events/shampinony-iz-shelekhovskogo-rayona-priznali-luchshimi-v-rossii/
