22 сентября 2026
Для горячего блюда грузди сначала необходимо вымочить и отварить. После этого грибы обжаривают на растительном масле вместе с луком. Отдельно жарят картофель, затем соединяют его с грибами и доводят блюдо до готовности.
По желанию можно добавить сметану, чеснок, укроп и черный перец. Такой вариант подойдет для свежесобранных грибов, которые не планируют заготавливать на зиму.














