19 сентября 2026
В костромских лесах наступил пик грибного сезона. Главными трофеями любителей «тихой охоты» в этом сезоне стали боровые белые грибы и лисички.
Белые растут преимущественно в сосновых борах и во мху, а лисички традиционно растут большими колониями. Также радует грибников качество боровиков. Опытный костромской заготовитель Виктор Зайцев отмечает, что в этом сезоне они отличаются плотностью и практически не бывают червивыми, даже самые крупные из них.
«Боровики плотные, тяжелые, с толстыми ножками. Погода сейчас идеальная, чтобы совместить прогулку с пользой: грибы растут постоянно, они не переросли и отлично подходят как для сушки, так и для маринования. Найти их можно и в хвойном опаде, и на открытых полянах», — рассказал грибник.
Собирать грибы в сентябре — одно удовольствие. Мягкий полуденный свет сквозь редеющие кроны деревьев хорошо освещает лесную подстилку. Так что грибы можно заметить даже на расстоянии.
Пик грибного сезона в этом году совпал с Михайловым днём, который отмечается 19 сентября. По народным традициям, в этот день старались избегать тяжёлой работы, домашних хлопот и конфликтов. Праздник считался временем покоя, отдыха и примирения, поэтому неспешная прогулка по лесу и сбор грибов сейчас для любителей «тихой охоты» — лучшее времяпрепровождение.
При этом не стоит забывать правила безопасности, чтобы не заблудиться в лесу во время сбора грибов, а также, чтобы не отравиться грибами при их приготовлении.
