14 ноября 2026
Помимо сушёных грибов, россияне стали активнее покупать овощи, сушёное мясо и ягоды.
Спрос на сушёные грибы в российских интернет-магазинах вырос на 176% по сравнению с октябрём прошлого года. Такие данные приводит Telegram-канал SHOT Проверка.
Особенно популярными стали белые грибы и лисички — их заказывают для супов и других блюд. Вместе с тем россияне стали чаще покупать овощи: спрос на них увеличился на 131%. В лидерах — морковь, свёкла и батат. Также вырос спрос на сушёное мясо (+90%) и ягоды (+45%).В АКОРТ такую тенденцию связывают с интересом к здоровому питанию и стремлением экономить время на готовке. По словам председателя ассоциации Станислава Богданова, за последний год ЗОЖ-продукты в крупных торговых сетях стали покупать на 20% чаще.
Автор: Редакция
https://vkirove.ru/news/2026/11/13/rossiyane_massovo_podseli_na_griby.html
