16 сентября 2014
Жители региона могут «урвать» последние теплые денечки и отправиться в лес.
В последние дни грибов стало заметно меньше: отчасти из-за массового наплыва любителей тихой охоты, отчасти – из-за сухой погоды. Однако прошедшие в минувшие выходные дожди дают начало еще одному грибному слою. Корреспонденты «Народной газеты» поинтересовались, где в Костромской области растут грибы.
Если хочется увидеть своими глазами, что такое настоящий грибной урожай, следует отправиться хотя бы за сотню-другую километров от Костромы. Куда-нибудь в Антроповский, Макарьевский и Кадыйский районы. Лучше с местным проводником. Неплохо посетить леса и близ мантуровских деревенек Самылово и Фатьяново. Легенды сложены также о рыжиковом рае около Павино, борах в Кологривском и Межевском районах, где не переступить ногами из-за разросшихся белых грибов. Но эти заманчивые места слишком далеки даже от легких на подъем любителей тихой охоты из крупных городов.
На Центральном рынке в Костроме грибов сейчас немного. Грузди настоящие примерно столько же, как и белые некрупные грибы. От тысячи до двух тысяч рублей за корзинку, в зависимости от ее размера. Трехлитровая банка соленых груздочков обойдется в 2,5 тысячи рублей. Откуда грибы – секрет. Только продавцы груздей признались, что привезли их из Неи.
Кстати, в конце июля на одном из мероприятий в Парфеньеве глава района буквально божился перед гостями, что скоро грузди пойдут мостами. А еще рассказывал, что он в лесах возле деревни Потрусово собирает только королевских груздей в объеме, позволяющем заготавливать 60 и более трехлитровых банок этого деликатеса.
http://k1news.ru
