28 августа 2015
Конец августа у грибников пора особенно азартная — начинается рост поистине царского гриба.
Что ни говори, а зимой к картошечке лучше, чем груздочки со сметанкой, ничего не придумать. Баночку этих соленых грибов и для себя открыть удовольствие, и гостей угостить не стыдно, и в подарок преподнести приятно. Собирают грузди межаки и для себя, и на продажу. Кто-то свои грибные места от других тщательно скрывает, кто-то со всей душой приглашает друзей на совместную «тихую охоту». Первый урожай груздей у хозяюшек уже давно по баночкам засолен. Жаль только, что нынешний год пока грибников не очень-то радует.
«Есть грузди, растут, только немного их», — часто такой комментарий дают даже асы грибного промысла, но надежды при этом не теряют. Вполне возможно, что сентябрь порадует нас вторым ростом этого замечательного гриба.
Костромская область
http://mezha.smi44.ru
