2 сентября 2015
В фирменных магазинах крупнейшего рыбоперерабатывающего предприятия Ямало-Ненецкого автономного округа — «Yamal Product» — началась продажа деликатесов из грибов.
В ассортименте представлены грузди соленые, грибы белые маринованные, грибы сухие, рыжики соленые, пельмени диетические из белых грибов, пельмени постные из соленых груздей, икра из грибов и другие лесные деликатесы.
Отметим, основной ассортимент в магазинах «Yamal Product» – это продукция сиговых пород рыб: юккола из муксуна, натуральные полуфабрикаты, солено-сушеная икра (баттарга), тар-тар из муксуна, ряпушки, чира, сырка, пыжьяна.
В пресс-службе компании отмечают, что поставка свежей продукции в фирменные магазины осуществляется строго каждые два дня на самолете из Салехарда.
Напомним, весной 2015 года «Yamal Product» начал продавать полуфабрикаты собственного производства из дикого мяса. Это котлеты, блины, пельмени и чебуреки из оленины и мяса кабана.
Несколько месяцев назад в магазинах компании также открылась продажа протертых северных ягод, варенья, натурального мармелада и соли с сибирскими приправами.