15 сентября 2015
Вам потребуется:
— 500 г свежих грибов (подберёзовиков, белых, опят);
— 1 репчатая луковица;
— 1/2 стакана сметаны;
— 1 ст. ложка растительного масла;
— 10 г зелени укропа;
— соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Грибы хорошо промыть, нарезать соломкой и тушить в собственном соку до выкипания жидкости. Добавить измельчённый репчатый лук, растительное масло, сметану, довести до кипения, тушить 5 минут, посолить, поперчить, через минуту выключить огонь.
При подаче на стол посыпать измельчённым укропом.
http://www.myjane.ru
