21 апреля 2016
Многие пензенцы отправились в леса за лесными дарам: появились первые сморчки. Грибы манят к себе любителей тихой охоты.
Житель Пензы Виктор Николаевич говорит, что после зимы особенно хочется любимого блюда.
«Мне нравится жарить картошку с грибами. Добавляю туда яйца и три дольки лимона. Получается очень вкусно», — поделился он.
Прежде чем отведать первые грибы, их нужно набрать. Своими необычными сморщенными шляпками они выглядывают из-под прошлогодней листвы и так и просятся в пакет.
Виктор Николаевич говорит, что грибной бизнес очень трудоемкий, но в то же время прибыльный. У горожан спрос на лесной урожай большой, поэтому и цены достаточно высокие.
