У каждого из нас есть свои представления об идеальном вечере: одни перед телевизором сидят, другие в компьютере пропадают. А уфимцы Евгений Фуранов с женой ходят по грибы!

В минувший четверг чета отправилась «поохотиться» на грузди в Чишминский район.

— Ходим-бродим, жена к ягодным кустикам отошла. Слышу, Олеся меня зовет: «Женя, трюфель!». У меня даже сомнений не возникло: они такого же цвета, как конфеты из моего детства, — рассказал везучий грибник.

Дома «охотники» взвесили добычу – грибы потянули на 300 грамм – и засели за Интернет: вроде бы знают, что гриб ценный, а что с ним делать непонятно. Выяснили, что просто так деликатес не едят – добавляют в блюдо по граммам для аромата. А еще трюфели могут жить в холодильнике не больше двух недель. И то, если их в папиросную бумагу заворачивать, чтобы излишки влаги впитывала.

— Грибы очень дорогие, 1-2 евро за грамм. Вот тоже хочу продать, может, найдутся ценители трюфелей среди читателей «Комсомолки», — выразил надежду Евгений.

http://www.ufa.kp.ru/online/news/2452380/