23 сентября 2016
Фоторепортаж Лесные виды и народное общение в электричке, или «НЕ СГУБИТЕ ЦВЕТОК БЕЗ ПОТРЕБЫ»
Кто-то суеверно утверждает, что в високосный год грибы особо-то и не собирают. Но и простой народ, и состоятельные, предельно занятые люди не откажут себе в удовольствии вырваться в осенний лес. И собрать — неважно даже сколько, важнее, что своими руками — грибов для домашнего стола. Пригласила с собой знакомых. Мол, целые ведро с корзинкой (не по первости-то) устаёшь уже обрабатывать, холодильник отварными и сырыми резаными забит, помогите не пройти мимо лесных даров. — Мы и сами ездили вчера с семьёй на машине в меленковский лес, набрали немного, но довольны, что вырвались. С утра во вторник солнышко проглянуло, погуляли, подышали , — поделился с нами хорошим настроением предприниматель Павел С . — А обычно мы на рынке или у частников покупаем. Некогда. Поездки, дела, время спрессовано донельзя. — А мы в Грибково на прошлой неделе ездили. Белых и челышей набрали. Хотели и маслят, они очень вкусные, но пока их не было, — говорит Наталья, соседка по участку. — Возьмите вот мои «излишки» из стригинского леса. В грибное ведёрко уже не лезут, а больше и не надо. Мне много молоденьких семей попалось, только-только пошли — и в чаще, и на луговине. — Спасибо. Намокла под дождиком, пойдём горячего чая выпьем. — Надо на автобус торопиться, скорее и грибы обработаю. В следующий раз… Это на той неделе. А вчера. Маслят снова — видимо-невидимо. Много молоденьких, чистейших, а с червоточинкой — косяками, срезанные разочарованными «пришельцами», — лежат рядом. Предыдущая смена грибников прошла с утра и после обеда. Видела, свернув, налево, как прямо в строну Коржавино прошли две женщины с корзинками. Видать, они тут прошли до меня. Очумевши от неподвижного долгого сидения за сайтом днём (потом и ночью снова до четырех утра «повадилась» — а смысл?!), вырвалась вчера — под дождём побродить… Если он тихий — это сплошной релакс. И шляпки заветных, но редких белых (не более 4-х за поход попадаются, один раз только восемь) из-под листвы отсвечивают заметнее. Но маслята, собранные в дождь, чистить сложнее, впрочем, малость на газетке и на полотенце можно подсушить. Слушаешь теленовости — и чистишь себе шляпки. Легко. Снимается липкий цветной слой за раз или два, обнажается белое грибное «мясо». Едем в электричке со знакомым внешне давно пассажиром, строителем по профессии Виктором из Левино , соседом «моей Наташи с МСЗ». Дошла до вокзала, спохватилась, а кошелёк-то в рюкзаке остался. Ой, а так снова в лес хочется! И грушу добрать, такие увесистые остались висеть на нескольких ветках плотными гроздьями, соблазнительно эдак — на ветке, много уже вывезла. Уцелеют ли?Набеги-то садовых воров никто не отменял. С воскресенья не была. Отзывчивый попутчик выручил монетой. Беседуем на темы работы, кому и сколько платят на предприятиях в кризис и, естественно, о зимних запасах. На государство и работодателя надейся, но и сам не плошай! Лес кормит, выручает. — Маслят много сейчас, не впустую пойдёте. Они как-то периодами появляются. — Не жалуюсь. Лес меня любит, и я его обожаю до последней веточки, даже упавшей. Если придавило сосенку или ёлочку — освобождаю. Недавно можжевельник молоденький вырвала на лесной полянке с корнем, давно пытаюсь на участке посадить — не принимаются. Желтеют и высыхают. И он выпал по дороге. «Изнылась» от вины перед живым растением. Ни себе, ни природе! Не по-людски. Самоедство привело на то место, через 4 дня нашла, принесла, посадила на лучшее место. Вроде принимается потихоньку. Радости было — не поверите, будто клад нашла! — Удачи грибной, — улыбается попутчик моему монологу. — Спасибо. И — сразу минут через 10 — семейство молоденьких подберёзовиков. Потом — белый-красавец. А это что такое? Словно солнечные лучики в пёстрой опавшей листве заблудились! Рыжие шляпки и шляпочки, даже совсем микроскопические, если низко нагнёщься, то только тогда и заметишь. И скоро эти весёленькие яркие «ребятки» заполонили треть ведёрка. Прошла еще с километр кругами — нет ничего, пока на ту луговинку с сосенками-подростками направлялась. На обратном пути еще в одно место с маслятами зашла — их всегда там не менее десятка полтора на небольшом пятачке есть. Навестить — и заветное место, может, упругие зеленушки пошли? Вроде рано. Октябрьские они — и заморозков не боятся. И вдруг! Мама дорогая! Моё первоправное эго терпит крах! Вижу: из заветного перелеска с осинками, роскошным мшистым покрывалом и берёзками с сосенками выходит молодой грибник, хмурый, с сигаретой и полупустой корзинкой. — Так! Впервые вижу «соперника» на моём любимом месте. — Да я тут ничего пока и не нашёл. Вот 4 гриба. Это — белые? Что-то шляпки подозрительные у них… Тёмные. — Белые, белые. У светлогловых «дно» зелёное, нога потоньше, а у этих, с шоколадной шляпкой, — оно белое, твёрдое и толстенная ножка, как вот у ваших. Вам повезло. Здесь рыжики, подосиновики изредка попадались, челыши в зелёном мху прячутся красиво группой. Зато было ежегодно много поздних, зеленушек… — А что это такое? Даже и не знаю, — флегматично заметил грибник. Как по заказу, вижу у своих ног крупнейшую первую тут зеленушку, осеннюю сыроежку. Пожадничала отдать. Вторую нашла. Больше нет. Ба, чего же не увидел-то! Снова на одном и том же месте пять крупных и средних подберёзовиков на ярко-зелёном одеяле. Кричу вслед: — Берите! Не успела. Не услышал. Удалился. Сама же ему посоветовала за рыженькими по ту сторону дороги пойти. Жаль ведь, если придет домой с полупустой корзинкой. Значит, если не успела отдать, других надо угостить. Так и сделаю. Скоро пожалуют за ними. Жду.
Татьяна Душутина. Фото автора.
