18 февраля 2017
Трутовик чага, растущий на деревьях в вулканических кальдерах, впитывает в себя слишком много вредных веществ.
Многие наверняка не раз обращали внимание на черные наросты на стволах берез. Эти наросты – гриб чага, который паразитирует на дереве, проникая в него через повреждения коры. Форма у чаги неправильная, а размерами она может достигать до 40 см в диаметре и 15 см в толщину, вес одного экземпляра может достигать трех килограммов. Цвет – черный снаружи и коричневый внутри. Снаружи гриб покрыт трещинами, внутри у него много прожилок. Живет чага до двадцати лет, однако ее присутствие для дерева заканчивается плохо – оно теряет жизненные силы и засыхает.
Научное название чаги – трутовик скошенный (Inonotus obliquus) отдела Базидиомицеты. Чаще всего он поражает березу, но может развиваться на ольхе, рябине, вязе и клене. Вырастая из маленькой споры до огромных размеров, тело гриба впитывает с древесным соком множество полезных веществ, такие как, например, калий, цинк, железо, полисахариды и др. Чага считается ценным природным лекарством, которое можно использовать при заболеваниях кишечника, печени, проводить профилактику онкологических болезней. Но вся ли чага, произрастающая на нашем острове, одинаково полезна?
Сотрудники заповедника «Курильский» в ходе совместной экспедиции с микологами Биолого-почвенного института ДВО РАН (г. Владивосток) нашли в кальдере вулкана Головнина крупные экземпляры чаги, росшие на стволах берез Эрмана (каменная берёза) на побережье озера Горячее. Зная, что в кальдере активно происходят вулканические процессы, сопровождающиеся выделением газообразных (летучих) и растворимых продуктов, исследователи заинтересовались, насколько долгоживущая чага способна накапливать эти химические соединения и можно ли использовать такой гриб, растущий вблизи активных фумарол (вулканы Менделеева, Головнина и другие), в качестве лекарственного средства.
Научное название чаги – трутовик скошенный (Inonotus obliquus) отдела Базидиомицеты. Чаще всего он поражает березу, но может развиваться на ольхе, рябине, вязе и клене. Вырастая из маленькой споры до огромных размеров, тело гриба впитывает с древесным соком множество полезных веществ, такие как, например, калий, цинк, железо, полисахариды и др. Чага считается ценным природным лекарством, которое можно использовать при заболеваниях кишечника, печени, проводить профилактику онкологических болезней. Но вся ли чага, произрастающая на нашем острове, одинаково полезна?
Сотрудники заповедника «Курильский» в ходе совместной экспедиции с микологами Биолого-почвенного института ДВО РАН (г. Владивосток) нашли в кальдере вулкана Головнина крупные экземпляры чаги, росшие на стволах берез Эрмана (каменная берёза) на побережье озера Горячее. Зная, что в кальдере активно происходят вулканические процессы, сопровождающиеся выделением газообразных (летучих) и растворимых продуктов, исследователи заинтересовались, насколько долгоживущая чага способна накапливать эти химические соединения и можно ли использовать такой гриб, растущий вблизи активных фумарол (вулканы Менделеева, Головнина и другие), в качестве лекарственного средства.
Подробнее см.: http://www.nkj.ru/news/30754/ (Наука и жизнь, Вулкан превращает полезные грибы во вредные)
