В Омске началась торговля дикоросами

Для омских грибников и садоводов наступила горячая пора — поспел урожай. Рынки полны дарами природы. Однако, далеко не все выбирают для торговли муниципальные площадки. Свои прилавки они предпочитают ставить, там где есть спрос: вблизи дорог и магазинов. Коровники, лисички, обабки и земляника — эти дары природы сейчас самый ходовой товар у стихийных торговцев. Некоторые приезжают за сотни километров в Омск, чтобы продать свои находки. Дикоросы везут отовсюду: из Азовского, Русско-Полянского, Омского районов. Самые излюбленные места торговли — обочины проезжей части и остановки. Именно здесь самый большой поток людей. По факту же, продавать вне рынка запрещено, но, тем не менее, административная ответственность за незаконную торговлю грибами и ягодами пока не предусмотрена. В такой ситуации за свое здоровье отвечает сам покупатель. Светлана Москалёва уже несколько лет торгует грибами. В этот раз на её прилавке одни коровники. За трехлитровое ведро такого урожая женщина просит 200 рублей. Здесь же она сразу предупреждает своих покупателей: грибы абсолютно безопасны для здоровья, но держать их в необработанном состоянии больше трех дней не стоит. Определенные гарантии качества могут дать муниципальные рынки. На них проводится специальная экспертиза грибов. Но за прилавок на такой площадке торговцем придется все-таки заплатить. По словам начальника Управления развития предпринимательства и потребительского рынка Департамента городской экономической политики администрации Омска — Михаила Щелконогова, цены за место варьируются от 8 до 30 рублей. Тем не менее, даже те дары природы, которые были проверены на рынке, не могут быть абсолютно безопасными. Специалисты все-таки советуют покупать те грибы, которые уже прошли термическую обработку

Анастасия Виницкая

http://omsk.rfn.ru

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.