Cейчас у астраханских грибников самая грибная пора. Какие же «трофеи» могут собрать астраханцы?

Самый популярный у нас гриб, конечно же, шампиньон. Также в области можно собирать грузди. В тополевых посадках растут валуи. Специалисты по “тихой охоте” в Харабалинском, Ахтубинском, Енотаевском и Черноярском районах их собирают ведрами.

На стволах поваленных деревьев можно найти вешенки.

Есть у нас и опята, но довольно специфические, камышовые. Растут по берегам рек среди тростника. Как говорят специалисты, правильнее их называть зимними опятами, или фламмулинами. Конечно, этим коротким списком грибы Астраханской области не исчерпываются. Но употреблять в еду навозники, различные дождевики и пылевики рискуют только очень опытные грибники. Как известно, главное правило “тихой охоты” – не знаешь гриб, не бери.

http://kaspyinfo.ru/gde-i-kogda-mozhno-sobirat-astrahanskie-griby-tihaja-ohota-nachalas/