6 апреля 2018
РИАМО — 6 апр. Чай из мухоморов и другие напитки из грибов научат делать на мастер-классе в «Аптекарском огороде», занятия пройдут 8 апреля, говорится в сообщении пресс-службы Ботанического сада МГУ.
«Восьмого апреля в рамках лектория самого известного миколога России Михаила Вишневского «Все о грибах» в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» пройдет мастер-класс «Напитки из грибов». Участники прослушают небольшую вводную лекцию, а затем будут учиться ухаживать за чайным грибом и морским рисом, готовить вкусный квас, миксовать грибные коктейли, готовить домашние грибные настойки и дистилляты, заваривать мухоморный чай», – отмечается в сообщении.
Участники занятий узнают, с какими напитками сочетаются грибные блюда и смогут все продегустировать, а также попробовать несколько сортов комбучи, разнообразные грибные дистилляты и новый российский трюфельный напиток Organika Life Truffle от компании Organika. Каждому участнику маленького домашнего питомца – сортовой чайный гриб.
Каждый сможет попробовать и приобрести артизан-продукт – сыр с черным крымским трюфелем, сделанный известным российским сыроделом Сергеем Султановым на сыродельне под Ростовом. Понравившиеся дистилляты и другие продукты можно будет заказать по окончании мероприятия.
Билеты можно приобрести в кассе сада в день мастер-класса, стоимость занятия – 800 рублей.
